آیا می دانید ؟
500 گرم عسل نیاز به شهد از بیش از 2 میلیون گل دارد. یک کندوی متوسط سالانه از 13 تا 45 کیلوگرم عسل در هرجا تولید می کند. تعداد زیادی زنبور برای تهیه این شهد خوش طعم و طلایی رنگ دخیل هستند.
یک قاشق غذاخوری عسل حدود 70 کالری دارد و چربی ندارد.